祖宗们拿刀逼我做菜 第79节
小龙虾味道在此刻被料酒激发出来！ 孙宝宝翻炒好几下，添入开水，开水需得没过小龙虾，然后加入食盐、白糖、生抽调调味道，在盖上盖子焖它个十分钟。 让香料配料调料的味道充分进入小龙虾中，也让小龙虾的味道融入料汁里。 在这期间，她又去旁边的锅里头继续做小龙虾。 涛子和二雄已经到外边点菜去了，没一会儿，两人带了好些点菜条进来。 二雄挠头：“完蛋，咱们小龙虾不会不够吧，这会儿已经点了七十三斤了。” 孙宝宝听了后背发毛，赶紧说道：“你跟客人说说，咱们这是限量的，总共一百斤，卖完就没有！而且得留十斤下来咱们自己吃。” 她熬一熬没关系，反正回空间休整几天整个人身上毛病全好。主要是涛子他们，明天还要上班，也得早些回去休息的不是？ 众人没有想到休息的问题，反而开始围在一旁期待诱人的小龙虾了！ 二雄点点头，又出去一趟，然后剩下的十多斤小龙虾全被强光了。 此刻已经晚上九点，孙宝宝把锅盖打开，“咕嘟咕嘟”的汤汁在红彤彤的小龙虾旁边冒泡，香味更是愈加浓厚。 孙宝宝这时拿起一瓶“点睛之笔”辣椒油，在众人围观中，将辣椒油淋到小龙虾上，瞬时间，香辣味刺激着每个人的嗅觉！ 这个辣，是真正的香辣，闻着很醇厚，不呛人，可你只需稍稍舔一点点这个辣椒油，那个辣味就会从舌头直接让你上头！ 孙宝宝这会儿不停翻炒收汁，她很明显的能听到旁边人咽口水的声音。 最后，孙宝宝用锅铲把小龙虾铲到一个个盆上，布满红油的汤汁，裹在小龙虾上，随着小龙虾慢慢往下滴…… 太诱人了！ “吸溜！” 所有人的目光，都紧紧盯在小龙虾上，手上拿着的烤串似乎变得索然无味。 第73章 美食的力量 蒋游眼睛瞪大，这他妈不就…… “先端出去给客人吧, 咱们等吃最后一锅。”二雄艰难道，其他人也点点头。 几个锅一起“咕嘟咕嘟”响，香辣味从缝隙中飘出, 一盆盆看着红红火火的小龙虾放在一旁的桌子上, 然后又端了出去。 老宅中灯火通明，食客们翘首以盼, 先是二雄端着一盆满满的小龙虾，后边还跟着许多人。那香味扑鼻而来, 把氛围推向最高潮！ 这就是宵夜的魅力吧。 在这快节奏的社会里, 人们结束工作，享受假期，一群萍水相逢的食客因美食而聚。 色香味全的美食，锅碗瓢盆的碰撞，抚慰的不仅是饥肠，更有食客的心房。 “哇！”魏成宁率先拿起一个小龙虾，把小龙虾的头身分离，然后对着裹满红油酱汁的虾头嗦一口，整个人的五官都挤在一起, 然后不停地哈气，“咻哈咻哈！这味道可真够刺激的！” 猛的一嗦, 把藏在虾头中的汁水嗦到口中，最先而来的不是辣味而是虾黄的鲜香味，可是没过两秒, 脸色就慢慢变红了，那股香辣简直上头！ 魏成宁旁边是他的五位同学，其中就有一个来自湖南，刚刚也是他喊着要点爆辣, 所以这会儿把持不住，也赶紧戴上手套拿一只小龙虾嗦了嗦虾头。 而后，眼睛猛的一亮，又把虾头咬几下，让虾黄和红油酱汁顺着舌头到喉咙。 “味道很足啊，而且这辣很正宗！”这位同学点头称赞，最关键的是这盆小龙虾不是只有一个辣味，辣味也不会让人承受不了。 小龙虾放了好多配料去煮了，小龙虾一点儿都不腥，虾黄贼多，嗦完还需要嚼一嚼。而虾身呢，是去了虾线开了背的，酱汁全部浸透到虾肉中。 嗦完虾头，虾肉不需要掰壳，稍微用力嗦一下也能嗦出来。虾肉很肥，辣味过后，还有紫苏的香味，香料香味，更有虾肉原先的鲜味和淡淡酒香。 一桌子的人吃的两只手沾满酱汁，不耐辣的人一边吃着一边哈气，而且旁边还得放着冰牛奶，辣到上头时，赶紧捧起牛奶猛吸一口。 更有辣得直抖脚，露出痛苦面具的。 可即使这样了，他们依旧停不下来。辣味就是这样吧，越吃越上瘾！ 直到酒足饭饱后，一桌子的人放松身子，靠在椅背上，任由汗水流下。 晚风从窗户中吹进来，角落中的风扇更是带来清凉。一弯明月悬挂在树梢，让人不禁想起当年事。 “咱们好久没这样聚了吧！”魏成宁的那位湖南同学望着窗外的月亮说道。 自从大学毕业后，他们几人从学校出来，然后各自奔向五湖四海，各有各的人生。 毕业四年了，他们宿舍六个人首次这么聚在一起。 “诶，还是老魏你生活惬意，我瞧着发际线一点都没变，就是人黑了些。” 他们这些在城里打工当社畜的，压力巨大，动不动就掉头发，甚至身体都没大学时好了。 曾经他们宿舍六人每天都要去打篮球，所有人身上肌肉硬实的很。现在呢，几人都忍不住摸摸肚子上的软肉。 唉！ 青春一去不复返啊！ 厨房中，孙宝宝正在煮最后一锅小龙虾。 “阿惠姐，把黄瓜给我。”小龙虾中放黄瓜一起煮也是大众吃法，有些人还会放花菜。 黄瓜是菜园现摘的，切了好几条，孙宝宝这会儿全部放入其中，然后焖煮一会儿，再打开锅盖，香味扑面而来。 “好啦好啦！”她自己这会儿也馋死了。 十斤小龙虾，装了好几个盆，然后全都端到小院中的桌子上去。 旁边烧烤架上的炭火发出噼噼啪啪的轻微响，肥瘦相间的五花肉串和羊肉串也滋滋冒油。小院内烟雾缭绕，空气中带着独特的烧烤香。 此刻所有人围坐在一起，大大的桌子上摆满了各种各样的吃食。 头顶就是星空，旁边是竹林菜地，远方隐于黑暗中的青山和在晚风中飘扬的红旗。偶尔，他们还能听到蛐蛐发出响亮的鸣声。 林文心从孙宝宝煮最后一锅小龙虾时就拿着相机在拍了，这会儿把相机架在一旁，急急忙忙落座。 “快快快，看相机，咱们一起拍一张。” 所有人一听这话躁动起来，疯狂整理衣着头发。 林文心数着时间呢，突然，她大声道：“三二一，茄子！” 时间仿佛在这一刻定格。 …… 夜晚十一点半，孙宝宝终于躺在了床上。 隔壁房间的林文心将刚刚用相机拍摄的视频随意剪辑一下，然后和孙宝宝说了一声，孙宝宝同意后她便发到各个平台账号上。 孙宝宝也是在此刻才想起老耿视频这件事儿！ 她急忙撑手坐起身，然后点到他的主页，点开最新的一条视频。 老耿他先是炫耀了一下自己买的那根金华火腿，在众人都以为他要测评这个完整的火腿时，又小心翼翼的掏出那块他包的严严实实的火腿。 “别看这块火腿肉跟我巴掌一样大，但是也得一千多呢！” 他说着，嗅两口，露出痴迷的表情。 火腿能做好多菜，为了不把火腿毁了，他把火腿交给了妻子做。 “我这一块是中方，其实上方是最好的，我在孙家饭店吃的那块蜜汁火方就是我吃过最好吃的上方肉！” 他一边说着，一边把镜头给妻子。 只见他妻子先是把火腿切成几张薄片，然后摆在碗上。紧接着又切几片放到盘子中清蒸，还切了些和白菜鱼头一起炖煮。 最后把剩余的火腿切细，做一道经典淮扬菜大煮干丝！ 老耿妻子明显是个会做菜的，孙宝宝瞧她刀功也很好，各种调料拿捏的更不错。 几道菜很快做完摆在桌子上，老耿二话不说筷子，夹起一片清蒸火腿。 细细品尝后，忍不住又吃了一片，“肉色非常鲜艳，闻着的香味更是浓郁，而吃到嘴巴中后，味道咸香得宜！而且我这一片片清蒸火腿底下放着一块块豆腐，豆腐吸了火腿的味道后，也别具一番风味！” 接着是鱼头汤，“火腿放入鱼头汤后，整个鱼头汤的鲜味更加浓烈了，味道一下子就被提了起来！”他继续点评道。 老耿妻子也坐在桌上吃，这还是她头一回低头闷声不讲话，只是那伸筷子和动调羹的频率非常高，惹得老耿说话的速度都变快了。 他怕自己再说下去，一桌子菜就全部光盘。 [哇哦，这是广告吗？] 这个视频目前看热度不错，十八万多的点赞数，一万多的评论数，还有好几万的转发。 [老耿出息了，竟然敢在孙家饭店买一整只火腿！他家的一盘蜜汁火方都上千了都，我前几天点了一盘，简直实在割肉，痛并快乐着。] [看着很好吃的样子。我家过年也需要准备火腿，价钱都还好，关键得味道好，改天我让清城山的朋友帮我买一只试试。] [老耿这不是广告吧？孙家饭店每天都需要提前几个小时排队了，怎么可能还需要打广告。] [看嫂子的表情就知道这火腿真的香，之前老耿测评几千元一道的大饭店的菜时，嫂子吃的都没这么猛。] [孙家饭店啊！我才从饭店吃完小龙虾回来，强烈给各位推荐这家店！] 孙宝宝看到这条评论，才突然想到刚刚文心姐上传的视频，于是退出来点到自己的微博主页上。 这次视频没有脚本，林文心也只是一时兴起，可孙宝宝却觉得这期视频是最让人记忆深刻的一期。 镜头不稳，从老宅门口开始拍，将一桌桌食客记录下来，紧接着到了厨房。 画面中，出现满满一锅的小龙虾，镜头随着小龙虾的移动而移动，最后在一片星空之下，一群人在享受着美食。 孙宝宝如今不觉得做菜是一件很累的事儿，食客们吃到她做的菜会心情愉悦，而她感受到食客们的那份愉悦后也会无比满足。 这大概就是美食的意义吧。 时针转动，月亮隐于厚厚的云层中，新的一天又再次到来。 孙宝宝回到空间，睡的正熟。林文心也抱着抱枕，做着好梦。 她们都不知道，外界有多少人因为这个视频辗转反侧睡不着。 这条富有感染力的视频果不其然上了热搜，热搜底下更是现身了无数个曾经打卡过孙家饭店的食客，这些人都成了孙家饭店的自来水。甚至各个社交平台上也出现了“扒一扒孙家饭店”的帖子。 不过最辗转反侧无法入睡的还得是蒋游。 他和蒋心怡不同，他是知道自家和孙家的那些事儿的。